Ẩm thực

Món ngon nộm gà xoài xanh
- Món ăn ngon
- 20/06/2016 10:02:15
Pha một thìa canh đường với 2 thìa nước lọc, sau đó thêm mắm cho có độ mặn, ngọt vừa phải. Đổ tiếp tỏi đập giập, ớt thái nhỏ vào.
Xem thêm
Lý do bạn nướng và rán cá không ngon
- Nấu ăn ngon
- 15/06/2016 18:23:36
Để cá trên lửa quá lâu sẽ khiến cá bị khô và mất đi hương vị tự nhiên. Có một nguyên tắc chiên, nướng và áp chảo cá là: Đo cá tại điểm dày nhất của nó và cứ 2,5 cm thì để cá trên bếp 10 phút.
Xem thêm
Hướng dẫn nấu bún chay nhanh cho ngày rằm
- Nấu ăn ngon
- 15/06/2016 18:22:41
Hành khô bóc vỏ, đập dập đem phi với một chút dầu ăn đến khi dậy mùi thì cho cà chua đã rửa sạch, thái miếng vào xào cùng.
Xem thêm
2 quán bánh canh nổi danh ở Hà Nội
- Địa điểm ăn uống
- 30/05/2016 13:30:19
Mới mở không lâu nhưng dường như bánh canh ghẹ Quang Trung đã trở thành một “hiện tượng” trong giới thích tìm tòi món mới ở Hà Nội. Có lẽ vì tò mò và vì không nhiều quán ở Hà Nội bán món này nên quán bánh canh ghẹ này khá đông khách.
Xem thêm
10 thứ quà Hà Nội đọc tên món biết ngay tên phố
- Địa điểm ăn uống
- 30/05/2016 13:28:06
Tất nhiên là đến Hà Nội là bạn phải ăn phở, và cá rằng nơi đầu tiên bạn bạn được nhắn nhủ là có hàng phở ngon chính là phố Bát Đàn. Thật ra thì ở phố Bát Đàn không có nhiều hàng phở,
Xem thêm
Thưởng thức ẩm thực Thái Lan trên đường phố Hà Thành
- Món ăn ngon
- 30/05/2016 13:25:02
Thực khách không còn xa lạ với những nhà hàng Thái Lan đã tồn tại trên đất Hà Thành nhiều năm. Nổi bật có thể kể đến chuỗi nhà hàng Thai Express, Sawasdee, Thai Elephant, Gusto Thai, Thái Tám Tư...
Xem thêm
6 loại giò ngon nức tiếng của Việt Nam
- Món ăn ngon
- 30/05/2016 13:23:11
Những nguyên liệu giòn sực, lại kết hợp cùng với mộc nhĩ sần sật, ăn kèm dưa muối nên giò thủ ăn rất dễ ăn, lâu ngán. Món ăn này khá đơn giản nên hầu như từ Bắc vào Nam, gia đình nào cũng sử dụng để bày trong mâm cỗ ngày Tết.
Xem thêm
Danh sách những món nhất đất Việt trong mắt khách Tây
- Món ăn ngon
- 30/05/2016 13:21:08
4. Nem chua: Nem chua là thịt lợn sống lên men, có vị chua chua, ngọt ngọt và cay cay. Đây thường là món ăn phụ hoặc món ăn vặt của người Việt.
Xem thêm
Thưởng thức hương vị chiếc bánh sandwich giá 4,5 triệu đồng
- Món ăn ngon
- 30/05/2016 13:11:08
Thực khách muốn thưởng thức món sandwich đặc biệt này phải đặt trước ít nhất 48 giờ để các đầu bếp có đủ thời gian thực hiện.
Xem thêm
Những lợi ích của nấm bào ngư xám
- Ẩm thực
- 30/05/2016 13:06:53
Các chất độc tạo ra do ăn nhiều thịt động vật không được đào thải hết sẽ tích tụ lại làm cho cơ thể yếu đi, tạo tiền đề cho các tế bào ung thư phát triển.
Xem thêm
Khu phố ăn uống “đình đám” ở Xã Đàn
- Địa điểm ăn uống
- 30/05/2016 13:05:47
Bún sườn chua Xã Đàn từ lâu đã là một trong những địa chỉ tin cậy của những người yêu ẩm thực Hà Nội.
Xem thêm
Địa điểm 5 tiệm mỳ vằn thắn nổi như cồn của Hà Nội
- Địa điểm ăn uống
- 30/05/2016 12:56:38
Một bát mỳ vằn thắn đầy đủ ngoài hai nguyên liệu chính là sợi mỳ trứng và sủi cảo thì còn có miếng thịt xá xíu đậm đà, miếng trứng luộc, rau theo mùa, vài nhánh hẹ xanh xanh, đầy đủ hơn nữa là tôm tươi bóc vỏ. Đi kèm với đó là nước dùng được ninh từ kì công nên trong vắt và có vị ngọt đặc trưng.
Xem thêm
Thiên đường ẩm thực Lò Đúc ...
- Địa điểm ăn uống
- 26/05/2016 14:26:50
Chè vốn được xem là món giải nhiệt số một, nhưng vào những ngày đông rét buốt thế này, chè nóng mới thực sự là vị cứu tinh tuyệt vời nhất.
Xem thêm
Biến thịt kho dân dã thành món Âu sang trọng
- Nấu ăn ngon
- 26/05/2016 13:51:02
Thịt kho nước dừa và mật ong của Phạm Tuyết được các giám khảo khen tròn vị, có màu sắc đẹp, miếng thịt và mỡ vẫn còn độ giòn, nước thịt ăn với cơm rất ngon.
Xem thêm
Nấu món mì hấp tam tơ
- Nấu ăn ngon
- 26/05/2016 10:09:11
Chảo nóng, cho 3 muỗng xúp dầu + 1 muỗng xúp tỏi bằm vào phi vàng, cho jambon + chả lụa + thịt cua vào xào sơ. Nêm tiêu + muối + bột ngọt + xì dầu. Xào mạnh tay, nhắc xuống.
Xem thêm
Người VN chúng ta thói quen ăn uống đang bị xáo trộn ?
- Ẩm thực
- 26/05/2016 10:03:00
Muốn có một thói quen ăn uống hợp lý, ngoài việc ăn thức ăn đủ cung cấp calo (khoảng 2.500-3.000 kcalo/người/ngày), cần có chế độ ăn đầy đủ món và phải ăn ít nhất 3 bữa cá/tuần.
Xem thêm
Cách nấu mướp đắng luôn luôn xanh
- Nấu ăn ngon
- 25/05/2016 19:00:57
Trước tiên, với món mướp đắng xào trứng, bạn nên thái miếng mỏng vừa phải, đều nhau. Đánh tan trứng để sẵn. Ngay khi chảo nóng già thì cho mướp vào, chỉ đảo đi, đảo lại vài lần rồi cho trứng vào.
Xem thêm
Những món ăn may mắn trong năm 2016
- Món ăn ngon
- 25/05/2016 18:59:09
Bạn biết không ẩm thực ngày Tết không chỉ ngon mà còn có thể đem lại may mắn đấy...
Xem thêm
Những quán bún ốc ‘nức tiếng’ thủ đô
- Địa điểm ăn uống
- 25/05/2016 18:56:39
Bún ốc nguội Ô Quan Chưởng: Từ lâu, người ta đã mê mẩn cái cảm giác bưng bát bún ốc nóng hổi, vừa ăn vừa xì xụp, xuýt xoa, nhưng cũng có không ít người lại “đổ rầm rầm” trước cái vị thanh tao đến lạ lùng của bún ốc nguội.
Xem thêm
5 món ăn vặt mới toanh ở Sài Thành
- Món ăn ngon
- 25/05/2016 18:54:53
Những miếng đào vàng tươi mát mắt không còn nằm trong món trà đào ưa thích của giới trẻ Sài Gòn mà đã… chính thức “chuyển hộ khẩu” vào chiếc bánh pizza với món pizza hải sản đào. Một chút chua ngọt, mọng nước của những lát đào sẽ làm trải nghiệm pizza của bạn thêm phong phú hơn đấy.
Xem thêm