Ẩm thực

Thơm ngon, hấp dẫn với món chả cá ngần
- Nấu ăn ngon
- 07/10/2016 23:18:30
Cho cá ngần vào bát tô trộn cùng với thịt băm nhỏ, 1 quả trứng gà, 1 ít hạt tiêu, ½ thìa bột nêm, hành răm băm nhỏ.
Xem thêm
Nấu bún riêu tôm cho bữa sáng cuối tuần
- Nấu ăn ngon
- 07/10/2016 23:17:35
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, đầu tôm để riêng, cho vào máy xay nhuyễn và lọc lấy nước tôm.
Xem thêm
Hướng dẫn làm sinh tố kem trà xanh trong vài phút
- Nấu ăn ngon
- 07/10/2016 23:17:08
Dâu tây bỏ cuống, rửa sạch, tỉa dâu tây thành bông hoa hồng đơn giản.
Xem thêm
Sợ gì nóng khi đã có kem sữa oreo mát lạnh
- Món ăn ngon
- 07/10/2016 23:11:01
Bánh oreo cắt làm hai hoặc làm tư (tùy thuộc vào khuôn kem của bạn). Cho bánh vào khuôn kem trước.
Xem thêm
Nấu bữa sáng hấp dẫn với bún riêu hến
- Nấu ăn ngon
- 06/10/2016 23:41:07
Hến rửa sạch, cho vào nồi đun sôi đến khi hến mở miệng. Chắt lấy nước dùng hến. Phần thịt hến nhặt bỏ riêng ra bát.
Xem thêm
Bí quyết bảo quản thực phẩm ngày nắng nóng không lo bị hỏng
- Nấu ăn ngon
- 06/10/2016 23:39:49
Để chuối tươi lâu hơn, bạn hãy dùng bọc nhựa quấn quanh cuống chuối
Xem thêm
Nguyên liệu 4 món rim rẻ tiền mà trôi cơm cho ngày mát trời
- Nấu ăn ngon
- 06/10/2016 23:39:05
1 thìa to nước mắm, 1 thìa to dấm, 1/2 thìa to đường, 1 thìa to nước, 1 thìa nhỏ mì chính, ớt và ớt bột.
Xem thêm
Cả nhà ngon miệng với bữa cơm đơn giản
- Món ăn ngon
- 04/10/2016 23:49:07
Da heo trụng nước sôi cạo lông, rửa sạch rồi luộc chín mềm. Vớt ra rửa lại với nước lạnh rồi đem đi xắt mỏng, xả lại với nước nhiều lần cho da được trong và trắng. Trứng nêm chút hạt nêm, đem đi tráng mỏng sắc sợi nhỏ. Nấm mèo sau khi ngâm bạn cũng xắt nhuyễn. Thịt nạc xắt mỏng.
Xem thêm
Flan thập cẩm tươi mát ngày nóng ở phố Trần Bình Trọng
- Món ăn ngon
- 04/10/2016 23:44:54
Chỉ với nguyên liệu chủ yếu từ sữa, trứng gà và đường caramel, bánh flan được người Sài Gòn sáng tạo, cho thêm vào đầy đủ loại nhân, vị, từ sầu riêng, trà xanh, phô mai... cho đến socola, việt quất, kiwi… rồi chan thêm nước cốt dừa, ăn cùng đủ các loại thạch màu hấp dẫn.
Xem thêm
Cách nấu thịt ba chỉ đảo lá mắc mật thơm nức mũi
- Nấu ăn ngon
- 03/10/2016 23:42:07
Cho toàn bộ số lá mắc mật vào chảo thịt đảo đều tay đến khi thịt, lá mắc mật quyện vào nhau.
Xem thêm
Cách làm pudding xoài ngon mát
- Món ăn ngon
- 03/10/2016 23:41:33
Lá gelatin ngâm trong nước lạnh. Hấp cách thuỷ hoặc cho lò vi sóng quay 40 giây. Để gelatin nguội rồi cho vào hỗn hợp xoài.
Xem thêm
Nguyên liệu nấu 4 món chè thanh mát cho cuối tuần
- Món ăn ngon
- 03/10/2016 23:40:28
50g bí đỏ hấp chín, nghiền nhuyễn, để trong tủ lạnh; 80g bột nếp; 10g đường; 25g nước nóng
Xem thêm
Hướng dẫn làm bò tái chanh ăn nhanh kẻo hết
- Món ăn ngon
- 03/10/2016 23:36:44
Nước cốt 2 quả chanh, đường, nước mắm hòa tan sau đó cho thịt bò vào ướp 20 phút (nhớ để âu thịt trong ngăn mát tủ lạnh).
Xem thêm
Cách nấu chè hạt sen nho khô thơm ngon, thanh mát
- Món ăn ngon
- 03/10/2016 23:36:12
Sau thời gian ngâm hạt sen, vớt hạt sen ra và rửa lại thêm một lần nữa. Sau đó cho hạt sen vào nồi cho nước vào và ninh đến khi hạt sen chín bở mềm.
Xem thêm
Bữa cơm chiều ngon ơi là ngon!
- Món ăn ngon
- 03/10/2016 23:35:22
Nước sôi thì vặn lửa vừa, om dạ dày khoảng 40 phút. Đến khi thấy nước cạn lại còn sền sệt thì tắt bếp, thái dạ dày thành những miếng mỏng vừa ăn, rưới phần nước còn lại trong nồi lên trên rồi thưởng thức.
Xem thêm
Sữa chua vị chanh leo thơm mát
- Món ăn ngon
- 03/10/2016 23:35:00
Lấy ruột chanh leo rồi lọc qua rây thêm một chút nước rồi thêm một chút nước để có khoảng 100ml chanh leo. Hạt chanh leo giữ lại để trang trí nhé.
Xem thêm
Nguyên liệu các món thính ngon mát cho ngày nắng
- Món ăn ngon
- 03/10/2016 23:34:36
- 1/2 bát nhỏ thính, lá chanh, các loại rau thơm, chanh ớt, mắm muối đường để làm nước chấm chua ngọt.
Xem thêm
Hướng dẫn làm tôm xóc muối đơn giản mà ngon
- Món ăn ngon
- 02/10/2016 21:02:56
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp. Dầu nóng cho tôm vào chiên với lửa hơi cao. Khi thấy tôm đỏ, vỏ giòn là vớt tôm ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Xem thêm
Biến tấu bonsai trồng từ rau, củ, quả ‘ngon hết xảy’
- Món ăn ngon
- 30/09/2016 23:00:04
Cây ớt bonsai trai trĩu quả của nghệ nhân người Phần Lan. Không chỉ kì công về dáng, thế mà còn phải chú ý lượng nước tưới, ánh sáng, chất dinh dưỡng để thúc cây ra quả
Xem thêm
Hướng dẫn tự làm bún măng gà tại nhà siêu ngon
- Món ăn ngon
- 29/09/2016 11:22:27
Gà làm sạch, cho vào nồi luộc chín. Khi nồi nước luộc gà xôi, hạ bớt lửa, dùng đũa châm thử nếu không có nước đỏ thì gà đã chín. Vớt ra để nguội. Chặt miếng vừa ăn.
Xem thêm