Ẩm thực

Loại rau củ duy nhất mà bạn nên nấu nhừ
- Nấu ăn ngon
- 30/08/2016 14:40:03
Các chuyên gia thường khuyên bạn không nên nấu chín rau củ vì các vitamin rất dễ hòa tan
Xem thêm
Mặn mòi bánh bạch tuộc Takoyaki trong dẻo, ngoài giòn
- Món ăn ngon
- 30/08/2016 14:30:55
Để làm ra những chiếc bánh Takoyaki hấp dẫn, người đầu bếp chỉ cần một số nguyên liệu như: bột mì, bột dashi, nước tương, trứng gà,... và thành phần không thể thiếu bạch tuộc.
Xem thêm
Ngon miệng, đã mắt với chiếc bánh Wagashi
- Món ăn ngon
- 30/08/2016 14:29:57
Sau khi tìm hiểu về Wagashi, bạn muốn “phi” ngay đến một cửa hàng nào đó để nhâm nhi từng chiếc bánh. Bạn không biết thưởng thức món ăn tuyệt vời này ở đâu, dưới đây là một số gợi ý cho bạn:
Xem thêm
Loạt vào ‘thế giới bún’ ở phố cổ
- Món ăn ngon
- 29/08/2016 22:59:09
Quán mở bán vào khoảng từ 7h sáng đến 12h trưa. Ăn bún ốc ở đây có thể sẽ phải hơi “khổ” một chút vì quán rất đông khách, bạn sẽ phải loay hoanh tìm chỗ giữ xe, tự tìm chỗ để ngồi và phải khá lâu mới tới lượt ăn. Nếu đến vào giờ “cao điểm” bạn thậm chí còn không có chỗ đâu.
Xem thêm
Thưởng thức món mì cay siêu cấp ở Sài Thành
- Món ăn ngon
- 05/08/2016 22:30:05
Tuy nhiên, giữa “cơn sốt” mì cay 7 cấp độ, nhiều ý kiến cũng chỉ ra rằng ăn quá cay sẽ không tốt cho sức khoẻ, đặc biệt là có thể có hại cho dạ dày của bạn.
Xem thêm
Món ngon đủ chất cho trẻ 1-3 tuổi
- Món ăn ngon
- 04/08/2016 22:29:45
- Bắc xoong lên bếp, phi dầu hành thơm, trút cà chua vào xào qua sau đó cho cà rốt, thịt bò thêm chút nước vừa ngập mặt thịt. Nấu cho đến khi cà rốt mềm, thịt chín ngấm thì thêm đậu Hà Lan vào nêm vừa ăn.
Xem thêm
Ramen: Vừa ăn, vừa húp ‘sùn sụt’ ngon không tưởng
- Món ăn ngon
- 04/08/2016 22:29:02
Điểm khác biệt của mỳ ramen với những loại khác nằm ngay chính ở sợi mỳ, nhưng không phải ở hình thức to, nhỏ, ngắn, dài mà ở cách chế biến.
Xem thêm
Thưởng thức bánh rán Doraemon thơm ngậy
- Món ăn ngon
- 04/08/2016 22:26:49
Bánh rán Doraemon có tên gọi tiếng Nhật là Dorayaki, đây là chiếc bánh lâu đời của đất nước mặt trời mọc. Bánh xuất hiện đầu tiên tại một ngôi chùa cổ ở Tokyo vào cuối thời Edo.
Xem thêm
Cao lầu Hội An ‘hút’ mọi tín đồ ẩm thực
- Địa điểm ăn uống
- 04/08/2016 22:24:56
Cách chế biến của món này cực kỳ đặc biệt, trong đó phải kể đến sợi mì được chế biến vô cùng công phu mà chắc chẳng nơi nào khác có được. Đầu tiên, người ta đem ngâm vào thơm vào nước tro nấu từ củi lấy ở tận Cù Lao Chàm (một hòn đảo cách Hội An 16km),
Xem thêm
Ngất ngây với những chiếc bánh mì nóng hổi vừa thổi vừa ăn
- Món ăn ngon
- 03/08/2016 23:33:10
Khu vực phố cổ Hà Nội có khá nhiều hàng bánh mì ngon, là “cứu tinh” của bạn những lúc dạo phố đói lòng. Đặc điểm chung của những hàng bánh mì ở đây là có từ lâu đời, dựa trên những nguyên liệu cơ bản, truyền thống như pate, bơ, xá xíu…
Xem thêm
Thanh mát xua tan cái nóng với chè phố cổ
- Món ăn ngon
- 03/08/2016 23:32:11
Ở phố cổ, nếu bạn muốn tìm một ly chè để giải khát không khó, phố này phố kia, chỗ nào cũng bán nhưng để tìm được một hàng chè ngon, đậm chất Hà Nội thì không phải dễ.
Xem thêm
Hấp dẫn xôi rán Hàng Điếu, phở rán Nguyễn Siêu
- Món ăn ngon
- 03/08/2016 23:30:32
Xôi rán nổi tiếng nhất phải kể đến xôi rán Hàng Điếu. Đĩa xôi rán đầy đặn, thơm ngon, nóng giòn, giá cả phải chăng…
Xem thêm
Sánh ‘ấm lòng’ với cháo sườn
- Món ăn ngon
- 03/08/2016 23:29:09
Điểm cộng của quán là phục vụ cực kì nhanh nhẹn. Một bát cháo sườn sụn ở Đồng Xuân có giá khoảng 30.000 đồng, nhưng rất đáng tiền.
Xem thêm
Món ngon bánh rán mặn dẻo thơm, đậm đà
- Món ăn ngon
- 03/08/2016 23:25:45
Bánh rán mặn gồm 2 phần: vỏ và nhân. Phần vỏ bánh được làm từ bột nếp và bột tẻ với tỷ lệ nếp bốn phần, tẻ một phần, thêm chút muối và nước sôi, nhào đến khi không còn dính tay.
Xem thêm
Sóc Trăng với những món ngon làm ấm lòng người con xa xứ
- Món ăn ngon
- 03/08/2016 23:19:40
Món ngon Sóc Trăng là sự giao thoa giữa 3 nền ẩm thực độc đáo: Kinh - Hoa - Khmer tạo nên những món ăn đặc sắc không đâu có được Cá bống sao Cù Lao Dung Cá làm sạch ướp nước mắm, bột ngọt,...
Xem thêm
Thịt, tôm nõn rim mắm tép đậm đà ngon cơm
- Món ăn ngon
- 30/07/2016 23:16:20
Tiếp sau, cho tôm vào rang cùng, pha mắm tép cùng chút giấm, đường như thành phần đã chuẩn bị. Cho mắm tép vào chảo thịt và tôm sau khi đã rang cháy cạnh. Đun đến khi mắm tép keo lại thì nêm ớt và hành.
Xem thêm
Ăn rau củ thế nào cho đúng cách ?
- Sức khỏe
- 27/07/2016 19:46:32
Rau củ được chia thành 5 nhóm màu, cung cấp các vitamin và khoáng chất khác nhau.
Xem thêm
Cách làm các loại trà sữa cực hấp dẫn mùa hè
- Nấu ăn ngon
- 22/07/2016 23:21:52
Vì thế, chỉ cần nằm lòng các công thức đơn giản trong clip, bạn sẽ có ngay những ly trà sữa cực thơm ngon và an toàn cho sức khỏe.
Xem thêm
Món ngon buổi sáng vừa rẻ vừa giúp bạn tăng cân ?
- Món ăn ngon
- 19/07/2016 22:08:10
Một hộp ngũ cốc có giá tầm 70.000 đồng/hộp 200g, có thể dùng được cả tuần, thêm sữa và trái cây, đây có thể xem là bữa sáng lành mạnh nhất giúp bạn tăng cân mà không béo.
Xem thêm
Hướng dẫn nấu tôm đồng rang củ kiệu
- Món ăn ngon
- 16/07/2016 16:32:37
Cách chế biến: Tôm làm sạch. Củ kiệu rửa sạch và thái nhỏ. Xào tôm trong chảo dầu nóng, thêm chút rượu gạo, nước tương, gừng. Sau cùng, cho củ kiệu vào xào chín.
Xem thêm