Móng giò mua về rửa sạch, đun sôi nước, thả móng giò vào chần qua vớt ra xả sạch bẩn. Đun sôi nồi nước khác, cho vào 1-2 thìa giấm. Đun nhỏ lửa khoảng 15 phút, lấy đũa xiên thử thấy mềm là được, nếu chưa mềm, đun thêm 5 phút nữa.
Xem thêm
Lúc này các bà nội trợ đảm đang cần có một thực đơn cho ngày nóng hợp lý, cải thiện vị giác, tăng cảm giác thèm ăn cho các thành viên để giữ gìn sức khỏe, chống lại những ngày mệt nhọc này.
Xem thêm
Những loại rau, củ quả đã được rửa qua hoặc cắt gọt thì nên để vào một túi nhựa hoặc túi có khóa kín trước khi đặt vào ngăn mát.
Xem thêm
Đầu tiên, bún phải được chế biến rất cầu kỳ. Người ta chọn loại gạo trắng thơm ngon, không pha với tạp chất đem ngâm với nước dừa thơm.
Xem thêm
Nếu muốn thưởng thức một tô mỳ Udon ngay tại Việt Nam, bạn có thể ghé qua những địa điểm sau:
Xem thêm
Tuy nhiên, với món phở, chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên hạn chế muối, mì chính. Tổ chức Y tế Thế giới khuyến nghị, một người trưởng thành nên sử dụng dưới 5 g muối mỗi ngày, trong khi một bát phở hoặc bún có thể có đến 4-5 g muối.
Xem thêm
Các chuyên gia thường khuyên bạn không nên nấu chín rau củ vì các vitamin rất dễ hòa tan
Xem thêm
Để làm ra những chiếc bánh Takoyaki hấp dẫn, người đầu bếp chỉ cần một số nguyên liệu như: bột mì, bột dashi, nước tương, trứng gà,... và thành phần không thể thiếu bạch tuộc.
Xem thêm
Sau khi tìm hiểu về Wagashi, bạn muốn “phi” ngay đến một cửa hàng nào đó để nhâm nhi từng chiếc bánh. Bạn không biết thưởng thức món ăn tuyệt vời này ở đâu, dưới đây là một số gợi ý cho bạn:
Xem thêm
Quán mở bán vào khoảng từ 7h sáng đến 12h trưa. Ăn bún ốc ở đây có thể sẽ phải hơi “khổ” một chút vì quán rất đông khách, bạn sẽ phải loay hoanh tìm chỗ giữ xe, tự tìm chỗ để ngồi và phải khá lâu mới tới lượt ăn. Nếu đến vào giờ “cao điểm” bạn thậm chí còn không có chỗ đâu.
Xem thêm
Tuy nhiên, giữa “cơn sốt” mì cay 7 cấp độ, nhiều ý kiến cũng chỉ ra rằng ăn quá cay sẽ không tốt cho sức khoẻ, đặc biệt là có thể có hại cho dạ dày của bạn.
Xem thêm
- Bắc xoong lên bếp, phi dầu hành thơm, trút cà chua vào xào qua sau đó cho cà rốt, thịt bò thêm chút nước vừa ngập mặt thịt. Nấu cho đến khi cà rốt mềm, thịt chín ngấm thì thêm đậu Hà Lan vào nêm vừa ăn.
Xem thêm
Điểm khác biệt của mỳ ramen với những loại khác nằm ngay chính ở sợi mỳ, nhưng không phải ở hình thức to, nhỏ, ngắn, dài mà ở cách chế biến.
Xem thêm
Bánh rán Doraemon có tên gọi tiếng Nhật là Dorayaki, đây là chiếc bánh lâu đời của đất nước mặt trời mọc. Bánh xuất hiện đầu tiên tại một ngôi chùa cổ ở Tokyo vào cuối thời Edo.
Xem thêm
Cách chế biến của món này cực kỳ đặc biệt, trong đó phải kể đến sợi mì được chế biến vô cùng công phu mà chắc chẳng nơi nào khác có được. Đầu tiên, người ta đem ngâm vào thơm vào nước tro nấu từ củi lấy ở tận Cù Lao Chàm (một hòn đảo cách Hội An 16km),
Xem thêm
Khu vực phố cổ Hà Nội có khá nhiều hàng bánh mì ngon, là “cứu tinh” của bạn những lúc dạo phố đói lòng. Đặc điểm chung của những hàng bánh mì ở đây là có từ lâu đời, dựa trên những nguyên liệu cơ bản, truyền thống như pate, bơ, xá xíu…
Xem thêm
Ở phố cổ, nếu bạn muốn tìm một ly chè để giải khát không khó, phố này phố kia, chỗ nào cũng bán nhưng để tìm được một hàng chè ngon, đậm chất Hà Nội thì không phải dễ.
Xem thêm
Xôi rán nổi tiếng nhất phải kể đến xôi rán Hàng Điếu. Đĩa xôi rán đầy đặn, thơm ngon, nóng giòn, giá cả phải chăng…
Xem thêm
Điểm cộng của quán là phục vụ cực kì nhanh nhẹn. Một bát cháo sườn sụn ở Đồng Xuân có giá khoảng 30.000 đồng, nhưng rất đáng tiền.
Xem thêm
Bánh rán mặn gồm 2 phần: vỏ và nhân. Phần vỏ bánh được làm từ bột nếp và bột tẻ với tỷ lệ nếp bốn phần, tẻ một phần, thêm chút muối và nước sôi, nhào đến khi không còn dính tay.
Xem thêm
