Ẩm thực

Trứng rất giàu vitamin D. Sự kết hợp của trứng và hạt tiêu làm tăng khả năng hấp thụ canxi của xương nên xương chắc khỏe và bạn ít bị các bệnh như loãng xương.

Các món canh chua này vừa ngon lại khiến bữa cơm mùa hè thêm hấp dẫn, dễ ăn.

Mùa hè là mùa của sấu nhưng để chọn được những quả sấu ngon đem ngâm hoặc bảo quản dùng dần cả năm thì không phải ai cũng biết.

Ngoài ra, môi trường sinh sống của chuột thời gian gần đây cũng bị ô nhiễm nặng. Những con chuột có thể bị đánh bả, nhiễm hoá chất. Do chuột đồng thường sinh sống và kiếm ăn tại những cánh đồng lúa, hoa màu nên loại chuột này còn có nguy cơ cao nhiễm thuốc bảo vệ thực vật. Chất độc sẽ tích tụ dần trong cơ thể của những người sử dụng, làm gia tăng khả năng mắc các bệnh nguy hiểm như bệnh về gan, thận, ung thư.

Trong số những món ngon từ sấu, ba món ngon từ sấu dưới đây chắc chắn mê hoặc các bà các mẹ khi ăn với cơm hoặc dùng để làm nước giải khát.

Người dân biển Quảng Ninh gọi sứa biển là “vàng trắng”, không chỉ bởi nguồn lợi mà nó mang lại, mà còn bởi đây là món đặc sản ngon miệng, vừa mát lành lại vừa bổ dưỡng. Người ta chế biến các món ăn từ phần tay, chân sứa thành canh, gỏi, lẩu, nhưng được ưa chuộng nhất vẫn là nộm sứa. Sứa còn tươi có màu trong vắt như thạch, ăn một miếng mà có thể cảm nhận được hết vị mặn mòi của biển, không nát, không dai mà giòn sần sật, mát lành.

Mỗi chiếc chỉ bằng viên bánh trôi, có thể cho ngay vào miệng mà không cần cắn thành đôi ba miếng, do vậy giá cũng rất dễ chịu, chỉ 1.000 đồng/chiếc. Ngày trước quán bán 8.000 đồng một chục, nay đã lên 10.000 đồng, tuy nhiên có lẽ đây vẫn là nơi bán những chiếc bánh rán bé nhất và rẻ nhất thủ đô.

Một số món ăn nhanh khoái khẩu và có vị cay không phải là sự lựa chọn phù hợp để giúp bạn lấp đầy dạ dày. Bởi vì, khi ăn thức ăn cay chúng sẽ vô tình làm dạ dày tăng tiết axit gây đau và kích ứng dạ dày.

Cụ Nguyễn Văn Giảng, một nhân viên pha chế ở khách sạn Metropole đã mở quán Giảng đầu tiên vào năm 1946. Thực đơn nổi bật với món cà phê trứng được sáng tạo nên nhờ cảm hứng từ món capuchino.

Nếu như ăn chocolate đen và quả óc chó có thể giúp bạn giảm bớt chứng trầm cảm, lo âu thì 7 loại thực phẩm sau lại khiến tinh thần của bạn "lao đầu không thấy bến bờ". 1. Cà phê và thức uống...

Diện tích của quán khá hẹp nhưng bù lại là vị trí nằm ngay mặt đường lớn với vỉa hè rộng rãi, buổi tối thường có thêm bàn ghế được bày trên vỉa hè để phục vụ lượng khách đông đúc

Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn, khiến ai cũng thích.

Nếu có điều kiện, bạn hãy ghé qua làng chài và ăn sản sản tươi vừa bắt dưới biển. Dân làng chài sẽ đưa bạn đến những nhà hàng trên biển bằng phà. Tại đây, bạn có thể chọn hải sản tươi sống hay tự tay đánh bắt tôm, cá từ dưới biển và nhờ nhà hàng chế biến chúng thành thức ăn cho mình.

Không chỉ là thực phẩm ăn liền, pho mai còn được các mẹ biến hóa thành nhiều món ăn dinh dưỡng, thơm ngon cho bé. Pho mai chứa rất nhiều dinh dưỡng, đặc biệt là canxi và Vitamin D, cần thiết cho...

Nước dùng mặn cay vừa phải kèm theo miếng thịt cua đầy ắp trong tô khiến thực khách khó tính cũng phải tấm tắc khen ngon.

Ba rọi bò Mỹ nướng BBQ dùng kèm với phần salad tươi ngon là sự hòa trộn giữa cải mầm, xà lách caron và cà chua bi rất thú vị.

Nằm ngay đầu phố Đinh Liệt, đây có lẽ là hàng ốc vỉa hè nổi tiếng bậc nhất Hà Nội với món ốc luộc trứ danh. Đắt hơn hẳn các quán bình dân khác với giá khoảng 70.000 đồng cho một bát to nhưng quán Hà Trang luôn đông khách, đặc biệt là buổi chiều tối và cuối tuần.

Ngày trông trăng, người lớn tất bật chuẩn bị cho lũ trẻ mâm cỗ đủ đầy nhất với trái cây, kẹo bánh, và không thể thiếu đèn lồng đón trăng cùng những chiếc bánh Trung thu ngọt bùi. Bánh trông trăng phải là những chiếc bánh giữ được hồn “muôn năm cũ”, nhân bánh thơm bùi với thịt mỡ, trứng muối, hạt dưa.

Guu4you.com chúc bạn và gia đình sang năm mới an khang thịnh vượng. Các bạn có thể tham khảo thêm các cách làm mứt ngon ở bên dưới.

Tuy Việt Nam trồng nhiều hồng nhưng hàng Trung Quốc vẫn tràn vào. Dưới đây là một số điểm phân biệt: Hồng Việt Nam Hồng Trung Quốc 1. Hồng chín 1. Hồng chín ...

Gần đây, món thạch phô mai "làm mưa làm gió" trên các diễn đàn ẩm thực. Vì sao nó lại có sức hút đến thế?

Các vitamin nhóm B cũng cần thiết cho các tế bào thần kinh hoạt động hiệu quả hài hòa hơn. Cụ thể vitamin B9 có trong dưa hấu, rau cải xanh, đậu nành, đậu đỏ, đậu đen... Vitamin B12 có trong các loại cá, trứng, thịt.

Nhiều người nghĩ rằng pizza là một món ăn nhanh và không tốt cho sức khỏe, thế nhưng, thực tế thì vẫn có những cách chế biến pizza vừa tươi ngon, vừa tốt cho cơ thể. CÔNG THỨC CHUNG LÀM ĐẾ BÁNH:...

Thật lạ khi được biết ở Gò Công, nếu thực khách ăn hủ tiếu dù là hủ tiếu Hoa hay hủ tiếu Việt mà không có món củ cải trắng ngâm chua thì họ không ăn. Nếu có dịp đặt chân đến Sài Gòn và đặc biệt là vùng đất Gò Công, các bạn đừng quên thưởng thức món ăn này nhé!

- Nhà hàng Hải sản Biển Nhớ( An Vĩnh, Lý Sơn): quán sạch sẽ, thoáng mát. Thực đơn đa dạng gồm các món được chế biến từ hải sản. Nguyên liệu tươi ngon, giá các món dao động từ vài chục đến vài trăm nghìn đồng. Nếu đi đông, mỗi người chỉ phải bỏ ra từ 200-300.000 đồng là ăn thoải mái.

Quán bán từ 13h đến hết chiều, nhưng nhiều thực khách không biết nên ghé quán từ trước đó. Để tránh mất thời gian, bạn có thể tiếp tục lang thang khu Hòa Bình hoặc đi vào nhà sách gần đó. Một tô đầy đủ ở quán có giá 35.000 đồng. Nếu không ăn được một số nguyên liệu của lòng gà thì bạn có thể nói trước với chủ quán.

Đại gia đình hơn 30 năm sống với nghề làm bánh xèo đã khiến con hẻm nhỏ giữa thành phố Đà Nẵng luôn nhộn nhịp bởi thực khách tứ phương.

Cho nồi lên bếp với 1 thìa dầu đậu nành đun nóng thì cho hành khô vào phi thơm. Sau đó cho cà rốt, hoa lơ, bí đỏ, nấm hương tươi vào xào đảo vài lượt.

Giấm gạo có vị chua kết hợp với hành tây và sả tạo nên hương vị đặc biệt của lẩu bò nhúng giấm. Bạn có thể lựa chọn các loại thịt bò khác nhau để nhúng vào lẩu như bắp bò, ba chỉ bò, gân bò, gầu bò. Bò chín mềm tơi trong nước dùng chua ngọt khiến thực khách chỉ muốn ăn mãi.

Tọa lạc trên con phố Trần Hữu Tước, gần khu vực hồ Nam Đồng, có một quán cơm chay có không gian đẹp, yên tĩnh, lại có trà và rất nhiều sách về Phật pháp. Giữa phố phường tấp nập, bước chân vào quán, bạn sẽ cảm thấy như bước vào một thế giới khác, nhẹ nhàng và thâm trầm đến kỳ lạ với nhạc thiền.