Những món ăn giúp bổ não và tăng cường trí nhớ cho mùa thi

Chè khúc bạch cũng là một trong những món chè nhẹ nhàng, thanh mát đặc trưng của Hà Nội. Khúc bạch được chế biến từ sữa tươi và kem tươi, mang vị ngậy và mát rất dễ chịu. Chè khúc bạch thường có thêm long nhãn, hạnh nhân, hạt é… ăn khá lạ miệng và ấn tượng.

Bánh oreo cắt làm hai hoặc làm tư (tùy thuộc vào khuôn kem của bạn). Cho bánh vào khuôn kem trước.

Luộc bánh phở khô cho chín theo hướng dẫn trên bao bì. Sau đó, cho bánh phở ra rửa sạch với nước nguội. Chia ra các bát. Xếp thịt gà lên, rồi rưới nước dùng vào. Thêm rau thơm, các nguyên liệu ăn kèm, tương ớt rồi thưởng thức!

Thật lạ khi được biết ở Gò Công, nếu thực khách ăn hủ tiếu dù là hủ tiếu Hoa hay hủ tiếu Việt mà không có món củ cải trắng ngâm chua thì họ không ăn. Nếu có dịp đặt chân đến Sài Gòn và đặc biệt là vùng đất Gò Công, các bạn đừng quên thưởng thức món ăn này nhé!

Hiện nay, một số biến tấu của thức uống này đã thêm thắt các loại hạt trân châu khác nhau với nhiều mùi vị từ trái cây, chocolate hoặc có thêm phần nhân bên trong, tạo cảm giác lạ miệng, mới mẻ và thích thú cho người uống. Bạn có thể dễ dàng thưởng thức một ly trà sữa trân châu hấp dẫn và đậm đà tại bất kỳ đường phố và khu ẩm thực tại Đài Loan.

Hè sang, những ly chè mát lạnh luôn có sức hút đặc biệt với những tâm hồn ăn uống nhạy cảm.