Nội dung
Nguyên liệu:
- 2 miếng thịt bò phi lê loại mềm
- 2 quả trứng gà
- 2 nhánh súp lơ xanh, 2 cái ngô bao tử
- 1 bát con đầy nui
- 1 bát con nước sốt tiêu đen (loại dùng cho bít tết), 1 ít bơ thực vật
- Dụng cụ: 2 chảo chuyên dùng cho bít tết
 Bò bít tết kiểu đài loan thơm nức mũi
Tham khảo cách làm bò bít tết kiểu Đài Loan dưới đây!
Cách làm:
Bước 1: Nui ngâm nước 10 phút để khi luộc sẽ nhanh chín.
Bước 2: Đun 1 nồi nước sôi, cho súp lơ, ngô bao tử vào luộc chín thì vớt ra. Cho nui vào luộc tới khi chín, vớt ra, xả qua nước lạnh và để ráo nước.
 Bò bít tết kiểu đài loan thơm nức mũi
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào, bơ tan chảy thì cho thịt bò vào chiên sơ qua 2 mặt gần chín là được (mỗi mặt chỉ chiên khoảng 1.5-2 phút).
 Bò bít tết kiểu đài loan thơm nức mũi
Bước 4: Cho chảo đựng bít tết (như trong hình) lên bếp đun lửa vừa cho chảo thật nóng lên thì quét 1 lớp dầu ăn lên chảo (để chống dính ) và đặt miếng thịt lên. Xếp hoa lơ, ngô bao tử và cho nui vào. Sau đó đập 1 quả trứng thêm vào, chiên cho trứng gần chín thì rót nước sốt lên.
 Bò bít tết kiểu đài loan thơm nức mũi
Mang bò bít tết kiểu Đài Loan ra thưởng thức thôi.
 Bò bít tết kiểu đài loan thơm nức mũi
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bò bít tết kiểu đài loan !

Nguồn thông tin được GUU 4YOU sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Danh sách 10 món ngon phải thử khi qua Giảng Võ

Dạo một vòng Thủ đô, không khó để tìm được một quán cơm niêu. Tuy nhiên cơm niêu Giảng Võ vẫn “lôi kéo” thực khách dừng chân nhờ sức hấp dẫn đặc trưng từ cơm nấu bằng niêu đất với lớp cháy giòn, vàng rộm và thơm nức mũi.

Xem thêm  

5 loại bánh đậm đà hương vị miền Trung

Bánh bèo gồm có ba phần chính là bánh làm từ bột gạo, nhân để rắc lên bánh làm bằng tôm xay nhuyễn và nước chấm. Nước chấm có nước mắm là thành phần chính và thường đổ trực tiếp vào bánh chứ không cần chấm. Thành phần phụ của bánh bèo thường là mỡ hành, đậu phộng rang giã nhỏ.

Xem thêm  

5 món ăn vặt mới toanh ở Sài Thành

Những miếng đào vàng tươi mát mắt không còn nằm trong món trà đào ưa thích của giới trẻ Sài Gòn mà đã… chính thức “chuyển hộ khẩu” vào chiếc bánh pizza với món pizza hải sản đào. Một chút chua ngọt, mọng nước của những lát đào sẽ làm trải nghiệm pizza của bạn thêm phong phú hơn đấy.

Xem thêm