728 x 90

Thơm ngon, hấp dẫn với món chả cá ngần

Thơm ngon, hấp dẫn với món chả cá ngần
Cho cá ngần vào bát tô trộn cùng với thịt băm nhỏ, 1 quả trứng gà, 1 ít hạt tiêu, ½ thìa bột nêm, hành răm băm nhỏ.
Share on Google+
Nguyên liệu:
- Cá ngần: 300 g
- Thịt băm: 150 g
- Trứng gà (hoặc trứng vịt): 1 quả
- Hành khô
- Hành, răm, thì là, lá lốt: 1 ít
- Dầu ăn, bột canh, hạt tiêu
 Thơm ngon hấp dẫn với món chả cá ngần
Tham khảo cách làm chả cá ngần dưới đây!
Cách làm:
Bước 1: Cá ngần rửa sạch, để ráo nước.
 Thơm ngon hấp dẫn với món chả cá ngần
Bước 2: Hành, răm, thì là, lá lốt rửa sạch, thái nhỏ.
 Thơm ngon hấp dẫn với món chả cá ngần
Bước 3: Cho cá ngần vào bát tô trộn cùng với thịt băm nhỏ, 1 quả trứng gà, 1 ít hạt tiêu, ½ thìa bột nêm, hành răm băm nhỏ.
 Thơm ngon hấp dẫn với món chả cá ngần
Bước 4: Trộn đều nguyên liệu. Sau đó đặt chảo lên bếp cho dầu vào đợi sôi thì thả từng chiếc chả cá ngần vào rán vàng đều 2 mặt. Rán như vậy đến khi hết nguyên liệu.
 Thơm ngon hấp dẫn với món chả cá ngần
Xếp chả cá ngần lên đĩa chấm kèm với tương ớt rất ngon.
 Thơm ngon hấp dẫn với món chả cá ngần
 Thơm ngon hấp dẫn với món chả cá ngần
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm chả cá ngần!
 Thơm ngon hấp dẫn với món chả cá ngần