Sử dụng gừng: Sau khi chảo khô, trước khi đổ dầu vào chảo, hãy xát một lát gừng sống vào toàn bộ đáy và thành chảo. Gừng sống và dầu mỡ kết hợp lại sẽ tạo một màng trơn không để thực phẩm không dính chảo.
Xem thêm
Tận hưởng món bót sốt thơm phức ngon tuyệt trong những ngày nghỉ cuối tuần thì còn gì bằng
Xem thêm
- Dùng muôi múc kem, múc những miếng dưa hấu và dưa vàng thả đều vào bát. Có thể thêm các loại hoa quả khác nếu thích.
Xem thêm
Mùa nắng đã tới, hãy tự tay làm món tráng miệng cực ngon và mát lạnh này để giải nhiệt nhé!
Xem thêm
Để cá trên lửa quá lâu sẽ khiến cá bị khô và mất đi hương vị tự nhiên. Có một nguyên tắc chiên, nướng và áp chảo cá là: Đo cá tại điểm dày nhất của nó và cứ 2,5 cm thì để cá trên bếp 10 phút.
Xem thêm
Hành khô bóc vỏ, đập dập đem phi với một chút dầu ăn đến khi dậy mùi thì cho cà chua đã rửa sạch, thái miếng vào xào cùng.
Xem thêm
Thịt kho nước dừa và mật ong của Phạm Tuyết được các giám khảo khen tròn vị, có màu sắc đẹp, miếng thịt và mỡ vẫn còn độ giòn, nước thịt ăn với cơm rất ngon.
Xem thêm
Chảo nóng, cho 3 muỗng xúp dầu + 1 muỗng xúp tỏi bằm vào phi vàng, cho jambon + chả lụa + thịt cua vào xào sơ. Nêm tiêu + muối + bột ngọt + xì dầu. Xào mạnh tay, nhắc xuống.
Xem thêm
Trước tiên, với món mướp đắng xào trứng, bạn nên thái miếng mỏng vừa phải, đều nhau. Đánh tan trứng để sẵn. Ngay khi chảo nóng già thì cho mướp vào, chỉ đảo đi, đảo lại vài lần rồi cho trứng vào.
Xem thêm
